O nama

Naša priča je počela 2016. Ceo koncept smo smislili zajedno sa našim veoma dobrim prijateljem, tada smo još bili poznati kao "V&J Chili". U početku smo samo počeli sa sejanjem semena i sadnica, sve za sebe, porodicu, rodbinu, bliske prijatelje, koji su takođe jaki ljubavnici. Nove ideje za razne čatnije, slastice i sosove su stizale, a mi smo počeli da meljemo naše čili papričice. Vremenom je prijateljski posao postao porodični, a samim tim se promenilo i ime koje je sada poznato kao „Virag Chili“. U našem malom porodičnom biznisu cela porodica igra svoju ulogu, ko briljira u kuvanju proizvoda, ko u pakovanju, ko u prodaji, a naravno i o dobrobiti semena i sadnica takođe vredne ruke brinu.

Naši proizvodi se u potpunosti prave kod kuće, u porodičnoj kuhinji/dvorištu/bašti, od setve semena do finalnog pakovanja. Trudimo se da ih proizvedemo što prirodnije, pa biramo sa velikom pažnjom čak i pri kupovini semena. Važno je da se seme kupuje od pouzdanog izvora. Prilikom prskanja i prihranjivanja vodimo računa da sve bude od prirodnih sastojaka, pri čemu se trudimo da naši proizvodi budu što prirodniji. Prilikom kuvanja koristimo natrijum benzoat za očuvanje naših proizvoda, ali polovinu dodamo u propisanu količinu, takođe pokušavajući da postignemo što prirodniji rezultat.

Svojeručno od setve do prerade i finalnog proizvoda:

U  Staroj Moravici, u našoj porodičnoj bašti uzgajamo chili paprike i povrće. Od njih pripremamo više vrsta chutney-a, relish-a, soseva i raznih zimnica, za koje sve sastojke proizvodimo sami. Trudimo se da proizvodimo što prirodnije. Naši proizvodi su u potpunosti ručno rađeni, počev od sejanja pa sve do finalnog proizvoda. U svom radu svim raspoloživim znanjem težimo kvalitetu.